Можно ли сделать брачный договор, если нет квартиры?

Анастасия, здравствуйте. Конечно Вы в праве заключить брачный договор и он будет действовать на будущее, в том числе и на приобретенную в последующем квартиру.

СК РФ Статья 42. Содержание брачного договора

1. Брачным договором супруги вправе изменить установленный законом режим совместной собственности (статья 34 настоящего Кодекса), установить режим совместной, долевой или раздельной собственности на все имущество супругов, на его отдельные виды или на имущество каждого из супругов.
Брачный договор может быть заключен как в отношении имеющегося, так и в отношении будущего имущества супругов.