Что под собой подразумевает страхование супружеских отношений?

Здравствуйте Татьяна.

что входит в понятие «супружеских отношений»?

Прямого раскрытия в законе такого понятия нет. Но учитывая, что что супружеские отношения являются части семейных, то можно сказать, что супружеские отношения это личные права и обязанности супругов, предусмотренные главой 6 Семейного кодекса Российской Федерации, т.е. равноправие супругов в семье и право выбора фамилии после заключения брака.

что такое «страхование супружеских отношений»?

Под этим можно понимать только, на мой взгляд, регулирование имущественных отношений супругов путем заключения брачного договора.